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O'boil

Risk of burns in the kitchen makes cooking unsafe at times, but we hardly pay any attention to prevent such domestic accidents. To make cooking safe as well easy, the colander O’Boil is sure to add a whole new dimension to the traditional methods of cooking. All you need to do is fill all the ingredients in the colander through an opening at the top, place it in the boiling water and set the time (on a timer integrated in the cap) for cooking. The opening also allows you to stir and taste the food while cooking.
As soon as the food is ready, you can easily remove the colander (using the top handle) from the pan to serve food. The radical colander not only makes cooking safe but also helps in saving energy, used to boil the water, by covering the pan like a lid. O’Boil colander is sure to change the way you cook.
Les liquides chauds sont la cause de 50% des brûlures en cuisine. Il faut 3 secondes pour causer à un enfant une brûlure du 3e degré avec de l’eau à 60°C (7s pour un adulte). On comprend le danger de manipuler de l’eau bouillante en cuisine. Les personnes âgées sont aussi touchées par ce danger à cause de leur perte de force et de leur manque de maîtrise. Pour répondre à cette problématique,
O’Boil propose donc une rupture dans l’usage par rapport à une passoire classique.
Les aliments sont cuits à l’intérieur de la passoire, placée dans l’eau bouillante. Une fois la cuisson terminée, il suffit de retirer la passoire de la casserole avec son contenu. Il n’y a donc plus de déplacements d’eau chaude, sources potentielles de brûlures. Notre passoire prend en compte tout le scénario d’usage. Une ouverture permet d’y introduire les aliments, de les remuer et de les goûter pendant la cuisson. La poignée permet d’ouvrir la passoire pour en retirer les aliments cuits.
Un bouchon empêche la vapeur de chauffer la poignée qui servira à saisir la passoire en fin de cuisson. Il permet aussi d’économiser l’énergie nécessaire à l’ébullition de l’eau en servant de couvercle à la casserole. Un minuteur y est intégré pour contrôler le temps de cuisson. Enfin, les deux pièces identiques (réduction des coûts de fabrication) se désassemblent pour faciliter le nettoyage.
O'boil
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O'boil

Industrial Design / Product Design pour : James Dyson Award 2012 Projet Finaliste National Romain Haon Faure - Fabien Hybre

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